Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 1333g | 1480kcal | 288.7g | 0g | 34.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 333g | 90kcal | 4.3g | 16g | 0.7g | 5.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 17g | 49kcal | 1.6g | 12.5g | 0.2g | 1.9g | |
| Punaviini | 833g | 588kcal | 2.6g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 117g | 96kcal | 4g | 22.2g | 1.2g | 1.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 17g | 122kcal | 0.2g | 0.2g | 13.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 17g | 147kcal | 0g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.7g | 4.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 167g | 27kcal | 3.5g | 0.5g | 0.6g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5720g | 5246kcal | 613.4g | 114g | 135.2g | 24.2g | |
| Valittu annoskoko | 2860g | 2623kcal | 306.7g | 57g | 67.6g | 12.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1430g | 1312kcal | 153.4g | 28.5g | 33.8g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu