Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 267g | 296kcal | 57.7g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4g | 4.2kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 3.3g | 10kcal | 0.3g | 2.5g | 0g | 0.4g | |
| Punaviini | 167g | 118kcal | 0.5g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 23g | 19kcal | 0.8g | 4.4g | 0.2g | 0.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.3g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.3g | 30kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 33g | 5.3kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1144g | 1049kcal | 122.4g | 22.6g | 26.6g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 572g | 525kcal | 61.2g | 11.3g | 13.3g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 286g | 262kcal | 30.6g | 5.7g | 6.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu