Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 400g | 444kcal | 86.6g | 0g | 10.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 6g | 6.2kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 5g | 15kcal | 0.5g | 3.7g | 0g | 0.6g | |
| Punaviini | 250g | 176kcal | 0.8g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 35g | 29kcal | 1.2g | 6.6g | 0.3g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5g | 37kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 50g | 8kcal | 1.1g | 0.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1716g | 1574kcal | 184.2g | 34g | 40.2g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 858g | 787kcal | 92.1g | 17g | 20.1g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 429g | 394kcal | 46.1g | 8.5g | 10.1g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu