Jauhelihapurjomaissipiirakka
Levitä voitaikina vuoan pohjalle ja päällystä se maustamattomalla tuorejuustolla (levyn kaulitseminen voipaperille toimii hyvin, tällöin tuorejuuston levittäminenkin onnistuu helposti eikä tarvitse turhaan tiskata vuokaa).
Ruskista jauheliha ja silppua purjosipuli ja laita ne kerroksittain vuokaan.
Levitä päälle vielä jäiset maissit ja kuorruta koko komeus juustoraaste-kananmuna -massalla.
Paistele 180 asteessa 35 minuuttia.
Hyvää ja taatusti epäterveellistä!
Resepti courtesy of Reseptipankki.
Maaju