Kana-kookoskeitto
Pilko ja paista broilerin rintafile kookosöljyssä.
Lisää mausteet maun mukaan.
Itse käytän esim.
chili, luomu kasviliemijauhe, himalajan suola, luomu thaimauste, yrttejä jne.
Kaikista parasta tulee, jos höyrytät kasvikset napakoiksi etkä keitä kuin pienen hetken kanan, kasvisten ja kookoskerman yhdistämisvaiheessa.
Enjoy!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 709 grammaa
Minie
Lisää mausteet maun mukaan.
Itse käytän esim.
chili, luomu kasviliemijauhe, himalajan suola, luomu thaimauste, yrttejä jne.
Kaikista parasta tulee, jos höyrytät kasvikset napakoiksi etkä keitä kuin pienen hetken kanan, kasvisten ja kookoskerman yhdistämisvaiheessa.
Enjoy!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 709 grammaa
Minie
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 125g | 135kcal | 28.3g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Bataatti, kuorittu | 125g | 101kcal | 2g | 21.1g | 0.1g | 3.8g | |
| Parsakaali brokkoli | 50g | 18kcal | 2.3g | 1g | 0.2g | 1.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Fenkoli, annos 100g | 55g | 17kcal | 0.7g | 4g | 0.1g | 1.7g | |
| Kookoskerma, Wok´n Roll | 50g | 113kcal | 1.1g | 1.5g | 11.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosöljy, rkl (Biona), annos 14g | 3.5g | 30kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1418g | 854kcal | 70.2g | 60g | 35.6g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 709g | 427kcal | 35.1g | 30g | 17.8g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 355g | 214kcal | 17.6g | 15g | 8.9g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 5g | 4.2g | 2.5g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu