Bolognesekastike
Ruskista jauheliha (rypsiöljyssä) ja mausta suolalla, mustapippurilla ja yrittimausteella.
Pilko joukkoon sipuli ja valkosipuli ja lisää purkillinen tomaattimurskaa.
Lisää lihaliemikuutio ja tarpeen mukaan vettä.
Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä n. puoli tuntia.
Lisää vettä mikäli neste pääsee kiehumaan pois.
Nauti esim.
spagetin kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1123 grammaa
Tristan
Pilko joukkoon sipuli ja valkosipuli ja lisää purkillinen tomaattimurskaa.
Lisää lihaliemikuutio ja tarpeen mukaan vettä.
Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä n. puoli tuntia.
Lisää vettä mikäli neste pääsee kiehumaan pois.
Nauti esim.
spagetin kera.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1123 grammaa
Tristan
Tinde2 sanoi...
Ei kai nyt rasvaa voi olla 64% tästä annoksesta ??
lauantai 18.04.2009 klo 22:53
Hispidus sanoi...
Jep, lisäisi luotettavuutta jos olisi edes sinnepäin. Tosin eihän sivujen ehdot luotettavuudesta mitään maininneetkaan.
tiistai 06.07.2010 klo 22:48
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 98g | 102kcal | 7.7g | 15.9g | 0.6g | 2.1g | |
| Tomaattimurska Eldorado | 2399g | 480kcal | 28.8g | 84g | 2.4g | 33.6g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 72g | 180kcal | 8.6g | 1.1g | 15.8g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1080g | 292kcal | 14g | 51.8g | 2.2g | 18.4g | |
| Rypsiöljy rainbow | 90g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Jauheliha (naudan, 17% rasvaa) | 2999g | 6853kcal | 569.8g | 0g | 509.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13476g | 17432kcal | 1257.8g | 305.6g | 1241.8g | 108.4g | |
| Valittu annoskoko | 6738g | 8716kcal | 628.9g | 152.8g | 620.9g | 54.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3369g | 4358kcal | 314.5g | 76.4g | 310.5g | 27.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 9.3g | 2.3g | 9.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu