Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 420g | 121kcal | 4.2g | 19.3g | 1.3g | 7.6g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 100g | 340kcal | 2g | 3g | 35g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 40g | 128kcal | 0g | 29.6g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 45g | 145kcal | 22.5g | 13.5g | 0.2g | 2.5g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 15g | 0.5kcal | 0g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2040g | 1470kcal | 57.4g | 131.2g | 73.4g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 1020g | 735kcal | 28.7g | 65.6g | 36.7g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 510g | 368kcal | 14.4g | 32.8g | 18.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu