Lanttumuussi
Keitä lantunpalat litrassa suolavettä(1tl suolaa), kaada vesi astiaan, survo lantut, lisää keitinlientä ja sulatejuusto.
Öljy ja mausteita pannulle, lisää sipulit, paista ja lisää 1dl soijarouhetta.
Lisää pari desiä säästettyä keitinlientä, keitä.
Lisää pari munaa muussin joukkoon, sekoita.
Kaada soija sipulisotku muussin joukkoon ja sekoita.
Laita uuniin 200 asteeseen puoleksi tunniksi
itse kaadoin lopuksi 0,5l keitinlientä pois, eli kaikkiaan meni 0,5l vettä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 273 grammaa
Kajovi
Öljy ja mausteita pannulle, lisää sipulit, paista ja lisää 1dl soijarouhetta.
Lisää pari desiä säästettyä keitinlientä, keitä.
Lisää pari munaa muussin joukkoon, sekoita.
Kaada soija sipulisotku muussin joukkoon ja sekoita.
Laita uuniin 200 asteeseen puoleksi tunniksi
itse kaadoin lopuksi 0,5l keitinlientä pois, eli kaikkiaan meni 0,5l vettä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 273 grammaa
Kajovi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu, keitetty, suolaa | 4767g | 1397kcal | 48.6g | 222.6g | 14.8g | 87.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1834g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 1100g | 333kcal | 13.8g | 52.8g | 2.2g | 18.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 367g | 523kcal | 45.8g | 1.1g | 37.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 26g | 0.7kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 440g | 1311kcal | 81.7g | 11g | 105.6g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1467g | 3248kcal | 256.7g | 0g | 249.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 13624kcal | 893.6g | 575g | 819.2g | 211.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6812kcal | 446.8g | 287.5g | 409.6g | 105.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3406kcal | 223.4g | 143.8g | 204.8g | 53g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.5g | 2.9g | 4.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu