Jambalaya, valio
MAUSTEET: 0,5 tl cayannepippuru
0,5 tl kardemumma
1 tl paprikajauhe 1 tl suola pippuria 2 kpl laakerinlehti 1 rkl punaviinietikkaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 629 grammaa
Tuke1
0,5 tl kardemumma
1 tl paprikajauhe 1 tl suola pippuria 2 kpl laakerinlehti 1 rkl punaviinietikkaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 629 grammaa
Tuke1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, rintaleike, nahkoineen | 1400g | 2065kcal | 301g | 0g | 95.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Juuriselleri | 2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 150g | 480kcal | 18g | 1.5g | 45g | 0g | |
| Tomaatti paseerattu (Pirkka 500g) | 800g | 240kcal | 8g | 48g | 1.6g | 8g | |
| Vesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 20g | 54kcal | 2.4g | 2.6g | 3.8g | 0g | |
| Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton | 140g | 507kcal | 11.4g | 110.6g | 0.8g | 2.4g | |
| Katkarapu | 400g | 274kcal | 57.8g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 400g | 1164kcal | 9.2g | 12g | 120g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10064g | 9633kcal | 818.8g | 361.2g | 542g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 5032g | 4817kcal | 409.4g | 180.6g | 271g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2516g | 2408kcal | 204.7g | 90.3g | 135.5g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 96kcal | 8.1g | 3.6g | 5.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu