Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 325g | 1115kcal | 33.1g | 227.5g | 3.9g | 11.4g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 45g | 162kcal | 3.2g | 36.3g | 0.5g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 200g | 920kcal | 1g | 1g | 102g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 250g | 83kcal | 8.3g | 12.3g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 60g | 18kcal | 0.6g | 2.7g | 0.2g | 1.1g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 400g | 660kcal | 80g | 0g | 38g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 7g | 7.3kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 10g | 13kcal | 0.4g | 1.4g | 0.6g | 0.2g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 3g | 2.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 200g | 600kcal | 6.8g | 8.6g | 60g | 2g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 50g | 17kcal | 1.7g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 200g | 780kcal | 58g | 0g | 60g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3732g | 8936kcal | 402.6g | 592.6g | 541.8g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 1866g | 4468kcal | 201.3g | 296.3g | 270.9g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 933g | 2234kcal | 100.7g | 148.2g | 135.5g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu