Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 726g | 279kcal | 7.3g | 50.1g | 1.5g | 18.1g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 35g | 112kcal | 18.2g | 9.8g | 0.2g | 5.6g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 200g | 340kcal | 3.2g | 4.2g | 34g | 0g | |
| Timjami | 2g | 5.7kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 5g | 36kcal | 0.1g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2040g | 1583kcal | 59.8g | 135.8g | 80g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 1020g | 792kcal | 29.9g | 67.9g | 40g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 510g | 396kcal | 15g | 34g | 20g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu