Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 907g | 348kcal | 9.1g | 62.6g | 1.8g | 22.7g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 44g | 140kcal | 22.8g | 12.3g | 0.2g | 7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 63g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 250g | 425kcal | 4g | 5.3g | 42.5g | 0g | |
| Timjami | 2.5g | 7.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 6.3g | 45kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2550g | 1979kcal | 74.6g | 170g | 99.8g | 64.8g | |
| Valittu annoskoko | 1275g | 990kcal | 37.3g | 85g | 49.9g | 32.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 638g | 495kcal | 18.7g | 42.5g | 25g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu