Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1450g | 557kcal | 14.5g | 100g | 2.9g | 36.2g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 70g | 224kcal | 36.4g | 19.6g | 0.4g | 11.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 400g | 680kcal | 6.4g | 8.4g | 68g | 0g | |
| Timjami | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.1g | 0.3g | 1.5g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 10g | 72kcal | 0.1g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4076g | 3164kcal | 119g | 271g | 159.8g | 103.4g | |
| Valittu annoskoko | 2038g | 1582kcal | 59.5g | 135.5g | 79.9g | 51.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1019g | 791kcal | 29.8g | 67.8g | 40g | 25.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu