Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 181g | 70kcal | 1.8g | 12.5g | 0.4g | 4.5g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 8.8g | 28kcal | 4.6g | 2.5g | 0g | 1.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 50g | 85kcal | 0.8g | 1.1g | 8.5g | 0g | |
| Timjami | 0.5g | 1.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 1.3g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 510g | 396kcal | 15g | 34g | 19.8g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 255g | 198kcal | 7.5g | 17g | 9.9g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 128g | 99kcal | 3.8g | 8.5g | 5g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu