Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1814g | 696kcal | 18.1g | 125.2g | 3.6g | 45.4g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 88g | 280kcal | 45.5g | 24.5g | 0.4g | 14g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.3g | 2.1g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 501g | 851kcal | 8g | 10.5g | 85.1g | 0g | |
| Timjami | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.3g | 0.4g | 1.9g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 13g | 90kcal | 0.1g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5100g | 3959kcal | 148.6g | 339g | 200g | 129.4g | |
| Valittu annoskoko | 2550g | 1979kcal | 74.3g | 169.5g | 100g | 64.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1275g | 990kcal | 37.2g | 84.8g | 50g | 32.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.6g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu