Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 363g | 139kcal | 3.6g | 25g | 0.7g | 9.1g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 18g | 56kcal | 9.1g | 4.9g | 0.1g | 2.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 100g | 170kcal | 1.6g | 2.1g | 17g | 0g | |
| Timjami | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1019g | 791kcal | 29.6g | 67.8g | 39.8g | 26g | |
| Valittu annoskoko | 510g | 395kcal | 14.8g | 33.9g | 19.9g | 13g | |
| Annoskoko puolitettuna | 255g | 198kcal | 7.4g | 17g | 10g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu