Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 544g | 209kcal | 5.4g | 37.6g | 1.1g | 13.6g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 26g | 84kcal | 13.7g | 7.4g | 0.1g | 4.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 150g | 255kcal | 2.4g | 3.2g | 25.5g | 0g | |
| Timjami | 1.5g | 4.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 3.8g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1530g | 1188kcal | 44.6g | 102g | 59.8g | 38.8g | |
| Valittu annoskoko | 765g | 594kcal | 22.3g | 51g | 29.9g | 19.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 297kcal | 11.2g | 25.5g | 15g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu