Ruispuolukkapuuro uunissa
320 g (4½ dl) ruisjauhoja
300 g (5 d) puolukoita
2 litraa vettä
120 g (1½ dl) Rapunzel-täysruokosokeria
Mittaa aineet 3 litran rautapataan.
Anna kypsyä 100-asteisessa uunissa yön yli.
Lisää aamulla sokeri (+ suolaa).
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2740 grammaa
Helluri
300 g (5 d) puolukoita
2 litraa vettä
120 g (1½ dl) Rapunzel-täysruokosokeria
Mittaa aineet 3 litran rautapataan.
Anna kypsyä 100-asteisessa uunissa yön yli.
Lisää aamulla sokeri (+ suolaa).
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2740 grammaa
Helluri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho kokojyväjauho | 960g | 2919kcal | 84g | 531.8g | 18.2g | 133.4g | |
| Puolukka | 900g | 349kcal | 4g | 61.2g | 4.5g | 23.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 6000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Täysruokosokeri (rapadura) (Rapunzel), annos 500g | 360g | 1368kcal | 0.4g | 342g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16440g | 9272kcal | 176.8g | 1870g | 45.4g | 313.6g | |
| Valittu annoskoko | 8220g | 4636kcal | 88.4g | 935g | 22.7g | 156.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4110g | 2318kcal | 44.2g | 467.5g | 11.4g | 78.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 56kcal | 1.1g | 11.4g | 0.3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu