Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 751g | 1664kcal | 131.5g | 0g | 127.7g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 301g | 1022kcal | 6g | 9g | 105.2g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 72g | 43kcal | 7.2g | 3.6g | 0.2g | 52.7g | |
| Muna, annos 60g | 165g | 145kcal | 12.5g | 1.4g | 10g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 271g | 73kcal | 3.5g | 13g | 0.5g | 4.6g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 60g | 541kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3240g | 6976kcal | 321.4g | 54g | 607.4g | 114.6g | |
| Valittu annoskoko | 1620g | 3488kcal | 160.7g | 27g | 303.7g | 57.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 810g | 1744kcal | 80.4g | 13.5g | 151.9g | 28.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu