Palak Paneer

-2 sipulia
-2 valkosipulinkynttä
-2 tomaattia
-3 tl garam masalaa
-2 tl juustokuminaa
-3 tl inkivääriraastetta
-3 tl currytahnaa
-2 rkl rypsiöljyä

Kuullota sipulit ja tomaatti öljyssä.

Lisää mausteet ja sekoittele muutama minuutti.

-4 ps á150g pakastepinaattia
-2 prk á200g ruokakermaa
-1 tl suolaa

-480 g leipäjuustoa

Tarjoile riisin, naanleivän ja raidan kanssa!

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1905 grammaa

Lulu84