Pilko kananfileet, ruskista kookosöljyssä.
Laita vuokaan kasvikset, kastanjat, bambunversot sekä mozzarellapallot.
Lisää sekaan ruskistetut kananpalat.
Sekoita kookoskerma ja tomaattimurska keskenään, mausta halutessasi ( suolalla sekä ) inkiväärillä.
Kaada lopuksi kasvisten päälle ja nosta vuoka uuniin.
n.175 astetta, 1- 1,5 tuntia.
Lisukkeena voi tarjota riisinuudelia tai riisiä.
Jos käytät tuoreita kasviksia, esikypsennä niitä ennen vuokaan laittoa.
Helppoa ja hyvää.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaaMaio