Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 100g | 70kcal | 1.6g | 15g | 0.1g | 2.7g | |
| Banaani, kuorittu | 65g | 57kcal | 0.7g | 11.9g | 0.3g | 1.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 100g | 143kcal | 12.5g | 0.3g | 10.3g | 0g | |
| Kaurahiutale | 35g | 131kcal | 5.1g | 20g | 2.6g | 3.5g | |
| Leivinjauhe | 6g | 11kcal | 0.3g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 250g | 163kcal | 27.5g | 10.5g | 0.8g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 100g | 38kcal | 0.5g | 6.4g | 0.5g | 3.3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2g | 7.3kcal | 0.1g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1396g | 1237kcal | 96.6g | 136g | 29.4g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 698g | 619kcal | 48.3g | 68g | 14.7g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 349g | 309kcal | 24.2g | 34g | 7.4g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu