Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 750g | 1661kcal | 131.3g | 0g | 127.5g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 250g | 68kcal | 3.3g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 27g | 243kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 98g | 335kcal | 9.9g | 68.3g | 1.2g | 3.4g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 0.7g | 2.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4660g | 4621kcal | 289.4g | 161.4g | 312.6g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 2330g | 2310kcal | 144.7g | 80.7g | 156.3g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1165g | 1155kcal | 72.4g | 40.4g | 78.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu