Kylmäsavu-uunilohi
Poista kalasta selkäruodot jalaita se voideltuun vuokaan, jossa on pohjalla suolaa.
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Vähennä suolan määrää puoleen.
keskiviikko 15.01.2014 klo 21:46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi filee (Rainbow), annos 150g | 752g | 1308kcal | 135.3g | 0g | 90.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 45g | 156kcal | 4.5g | 34.3g | 1.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 451g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2676g | 2927kcal | 279.6g | 68.6g | 182.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1338g | 1464kcal | 139.8g | 34.3g | 91.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 669g | 732kcal | 69.9g | 17.2g | 45.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 10.4g | 2.6g | 6.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu