Kylmäsavu-uunilohi
Poista kalasta selkäruodot jalaita se voideltuun vuokaan, jossa on pohjalla suolaa.
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Vähennä suolan määrää puoleen.
keskiviikko 15.01.2014 klo 21:46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi filee (Rainbow), annos 150g | 877g | 1526kcal | 157.9g | 0g | 105.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 105g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 53g | 182kcal | 5.3g | 40g | 1.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 526g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3122g | 3415kcal | 326.4g | 80g | 213g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1561g | 1707kcal | 163.2g | 40g | 106.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 781g | 854kcal | 81.6g | 20g | 53.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 10.5g | 2.6g | 6.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu