Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 510g | 729kcal | 61.2g | 0g | 51g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 180g | 630kcal | 1.4g | 156.6g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 750g | 420kcal | 63.8g | 37.5g | 1.5g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 75g | 345kcal | 0.4g | 0.4g | 38.3g | 0g | |
| Sokeri | 75g | 304kcal | 0g | 74.9g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 210g | 94kcal | 0.6g | 21g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3600g | 5046kcal | 254.8g | 580.8g | 182g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1800g | 2523kcal | 127.4g | 290.4g | 91g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 900g | 1262kcal | 63.7g | 145.2g | 45.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.1g | 5.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu