Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 680g | 972kcal | 81.6g | 0g | 68g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 240g | 840kcal | 1.9g | 208.8g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1000g | 560kcal | 85g | 50g | 2g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 100g | 460kcal | 0.5g | 0.5g | 51g | 0.1g | |
| Sokeri | 100g | 406kcal | 0g | 99.9g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 280g | 126kcal | 0.8g | 28g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4800g | 6728kcal | 339.6g | 774.4g | 242.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 2400g | 3364kcal | 169.8g | 387.2g | 121.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1200g | 1682kcal | 84.9g | 193.6g | 60.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.1g | 5.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu