Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 85g | 122kcal | 10.2g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 30g | 105kcal | 0.2g | 26.1g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 125g | 70kcal | 10.6g | 6.3g | 0.3g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 13g | 58kcal | 0.1g | 0.1g | 6.4g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 51kcal | 0g | 12.5g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 35g | 16kcal | 0.1g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 600g | 841kcal | 42.4g | 97g | 30.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 300g | 420kcal | 21.2g | 48.5g | 15.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 150g | 210kcal | 10.6g | 24.3g | 7.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.2g | 5.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu