Ramen-keitto
Suikaloi porkkana, sienet, parsa, purjo.
Pilko valkosipuli, inkivääri, chili.
Lisää soija ja etikka, anna haihtua.
Lisää vesi ja nuudelit.
Keitä kypsiksi.
Lisää tarjoiltaessa esim. 35g katkarapuja/25g naudan lihaa/1/2 kananmuna/25g kidneypapuja.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 651 grammaa
Sallukka80
Pilko valkosipuli, inkivääri, chili.
Lisää soija ja etikka, anna haihtua.
Lisää vesi ja nuudelit.
Keitä kypsiksi.
Lisää tarjoiltaessa esim. 35g katkarapuja/25g naudan lihaa/1/2 kananmuna/25g kidneypapuja.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 651 grammaa
Sallukka80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 200g | 56kcal | 1.2g | 11.9g | 0.4g | 5g | |
| Parsakaali brokkoli | 100g | 35kcal | 4.6g | 2g | 0.3g | 2.5g | |
| Purjosipuli | 50g | 11kcal | 0.9g | 1.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Herkkusieni | 100g | 16kcal | 2.1g | 0.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 7g | 7.6kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 10g | 8kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 10g | 4kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 30g | 18kcal | 1.6g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Etikka (Eldorado), annos 5g | 7.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisinuudeli (Mama), annos 55g | 90g | 316kcal | 3.1g | 73.4g | 0.5g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5209g | 944kcal | 29g | 191g | 3.4g | 23.6g | |
| Valittu annoskoko | 2605g | 472kcal | 14.5g | 95.5g | 1.7g | 11.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1302g | 236kcal | 7.3g | 47.8g | 0.9g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 18kcal | 0.6g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu