Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 250g | 163kcal | 27.5g | 10.5g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 50g | 162kcal | 14.5g | 3.5g | 10g | 15.3g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 300g | 1041kcal | 18g | 225g | 4.2g | 7.2g | |
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1550g | 3079kcal | 148.6g | 486.2g | 52.6g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 775g | 1540kcal | 74.3g | 243.1g | 26.3g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 388g | 770kcal | 37.2g | 121.6g | 13.2g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu