Pilko sipuli ja valkosipuli.
Kuullota sipulit pannussa oliiviöljyssä.
Kalttaa tomaatit (
Siirry sivulle! ).
Hakkaa jalopenot mahdollisimman pieneksi.
Laita vesi kiehumaan ja lisää siihen lihaliemivalmiste.
Pilko kaltatut tomaatit pienemmäksi ( tätä ei tarvitse tehdä jos haluat pyöräyttää keiton blenderissä sileämmäksi.
)
Lisää sipulit, tomaatit, jalapeno ja paseerattu tomaattisose kattilaan.
Anna kiehua n. 10min.
Halutessasi tasaista keittoa pyöräytä keitto blenderissä.
Lisää tuorejuusto ja anna kiehua hetki.
Halutessasi voit jättää jalapenon pois tai korvata sen vaikka tuoreella chilillä.
Mausta keitto suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaaMoonie83