Mimsun juustosämpylät

Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva ja suola.

Lisää juustoraaste, jauhot sekä pehmeä rasva.

Alusta taikina tasaiseksi.

Anna kohota lämpimässä liinalla peitettynä.

Vaivaa kohonnut taikina leivinpöydällä ja leivo sämpylöiksi.

Anna kohota pellillä.

Voitele sämpylät ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 12-15 minuuttia.

(poimiin tämän netistä, mutta keksiin itte laittaa ruislesettä mukaaan, vähän terveellisempi versio! )

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1758 grammaa

Mimmi91