Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 1200g | 780kcal | 38.4g | 57.6g | 42g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 48g | 10kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 6g | 10kcal | 0.5g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 12g | 16kcal | 0.5g | 1.7g | 0.7g | 0.2g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 18g | 11kcal | 0.5g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 12g | 2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2592g | 1658kcal | 80.4g | 129.6g | 85.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 1296g | 829kcal | 40.2g | 64.8g | 42.8g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 648g | 415kcal | 20.1g | 32.4g | 21.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu