Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 1600g | 1040kcal | 51.2g | 76.8g | 56g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 64g | 13kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 8g | 14kcal | 0.6g | 2.6g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 16g | 21kcal | 0.7g | 2.3g | 1g | 0.3g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 24g | 14kcal | 0.7g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 16g | 2.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3456g | 2210kcal | 107.2g | 173g | 114.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 1728g | 1105kcal | 53.6g | 86.5g | 57.2g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 864g | 553kcal | 26.8g | 43.3g | 28.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu