Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 233g | 152kcal | 7.5g | 11.2g | 8.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 9g | 2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 1.2g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 2.3g | 3.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 3.5g | 2.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 2.3g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 504g | 323kcal | 15.6g | 25g | 16.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 252g | 161kcal | 7.8g | 12.5g | 8.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 126g | 81kcal | 3.9g | 6.3g | 4.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu