Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 2400g | 1560kcal | 76.8g | 115.2g | 84g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 96g | 20kcal | 0.3g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 1g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 24g | 32kcal | 1.1g | 3.4g | 1.4g | 0.4g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 36g | 22kcal | 1.1g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 24g | 4.1kcal | 0.3g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5184g | 3316kcal | 161.2g | 259g | 171.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 2592g | 1658kcal | 80.6g | 129.5g | 85.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1296g | 829kcal | 40.3g | 64.8g | 42.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu