Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 100g | 76kcal | 1.9g | 15.4g | 0.2g | 1g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 100g | 137kcal | 2.7g | 24.3g | 2.3g | 3.5g | |
| Fenkoli, annos 100g | 100g | 31kcal | 1.2g | 7.3g | 0.2g | 3.1g | |
| Kasvisliemikuutio | 11g | 34kcal | 1g | 1.5g | 2.6g | 0.2g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 50g | 60kcal | 1.6g | 2.3g | 5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1722g | 674kcal | 16.8g | 101.6g | 20.6g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 861g | 337kcal | 8.4g | 50.8g | 10.3g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 431g | 168kcal | 4.2g | 25.4g | 5.2g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu