Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 400g | 520kcal | 84g | 0g | 28g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 400g | 280kcal | 48g | 12g | 4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 200g | 52kcal | 2.4g | 9.6g | 0.4g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 30g | 114kcal | 0.3g | 27.6g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 6g | 19kcal | 0.9g | 1.1g | 0.8g | 2.2g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 15g | 14kcal | 0.2g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2142g | 2353kcal | 271.6g | 106g | 106.8g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 1071g | 1177kcal | 135.8g | 53g | 53.4g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 536g | 588kcal | 67.9g | 26.5g | 26.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu