Gluteenittomat mokkapalat
4 munaa, vaahdota.
Lisää sokeri
4dl ja vaahdota taas.
Sekoita kuivat aineet
9dl jauhoja
4tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
4rkl sokeroimatonta kaakaojauetta
Lisää munien joukkoon siivilän läpi.
Vaahdota.
Sulata ja lisää joukkoon rasva
250g kookosrasva
Tyrkkää 225 asteiseen uuniin ja paista 10min, lisää päälle leivinpaperi ja paista vielä 10min.
Kuorrute:
Sulata rasva.
60g kookosrasvaa
1,5g sokeroimatonta kaakojauhetta
500g tomusokeria
0,8dl vahvaa kahvia
Sekoita keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle
Reseptistä tulee n. 34 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Hannuzka79
Lisää sokeri
4dl ja vaahdota taas.
Sekoita kuivat aineet
9dl jauhoja
4tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
4rkl sokeroimatonta kaakaojauetta
Lisää munien joukkoon siivilän läpi.
Vaahdota.
Sulata ja lisää joukkoon rasva
250g kookosrasva
Tyrkkää 225 asteiseen uuniin ja paista 10min, lisää päälle leivinpaperi ja paista vielä 10min.
Kuorrute:
Sulata rasva.
60g kookosrasvaa
1,5g sokeroimatonta kaakojauhetta
500g tomusokeria
0,8dl vahvaa kahvia
Sekoita keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle
Reseptistä tulee n. 34 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 300g | 80kcal | 9.9g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Fin mix hieno jauhoseos, luontaisesti gluteeniton (Semper), annos 100g | 540g | 1836kcal | 13.5g | 448.2g | 2.7g | 10.8g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 84g | 311kcal | 15.5g | 9.2g | 18.2g | 25.5g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 16g | 64kcal | 0g | 15.8g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 500g | 2000kcal | 0g | 500g | 0g | 0g | |
| Pikakahvijauhe, Nescafe Cafe au lait, 1 kuppi/ 2 rkl | 20g | 86kcal | 3.3g | 8g | 4.2g | 0g | |
| Kookosrasva 100 % | 300g | 2660kcal | 2.4g | 0g | 299.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4680g | 17532kcal | 146.2g | 2677g | 694.6g | 72.8g | |
| Valittu annoskoko | 2340g | 8766kcal | 73.1g | 1338.5g | 347.3g | 36.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1170g | 4383kcal | 36.6g | 669.3g | 173.7g | 18.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 375kcal | 3.1g | 57.2g | 14.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu