Sieniperunalaatikko vegaaninen
Pilko perunat ja kukkakaali laakeaan uunivuokaan.
Murskaa sienet sekaan, lisää kaurakerma ja mausteet.
Peitä foliolla ja paista 225 C uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Borago
Murskaa sienet sekaan, lisää kaurakerma ja mausteet.
Peitä foliolla ja paista 225 C uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Borago
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 675g | 514kcal | 12.7g | 104.6g | 1.4g | 6.8g | |
| Kukkakaali | 475g | 114kcal | 8.6g | 10.5g | 1.4g | 10.9g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 200g | 60kcal | 2g | 8g | 0.6g | 0g | |
| Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki | 26g | 39kcal | 0.3g | 1.5g | 3.3g | 0.2g | |
| Ruokasuola jodioitu | 14g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Ketchup (Felix), annos 100g | 5g | 3.8kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Timjami, annos 3g | 3g | 6.4kcal | 0.3g | 0.8g | 0.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2799g | 1486kcal | 48.6g | 254.2g | 14g | 39g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 743kcal | 24.3g | 127.1g | 7g | 19.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 372kcal | 12.2g | 63.6g | 3.5g | 9.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 1.7g | 9.1g | 0.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu