Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 300g | 498kcal | 57g | 0g | 30g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 225g | 38kcal | 0.9g | 5.6g | 1.3g | 1.6g | |
| Sipuli | 90g | 27kcal | 1.1g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 5.2g | 5.5kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 3.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Tomaattimurska | 375g | 110kcal | 2.1g | 19.9g | 0.7g | 7.1g | |
| Oregano, kuivattu | 1.5g | 4.6kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Timjami | 1.5g | 4.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2010g | 1404kcal | 123.8g | 69.4g | 65g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 1005g | 702kcal | 61.9g | 34.7g | 32.5g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 503g | 351kcal | 31g | 17.4g | 16.3g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.5g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu