Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 100g | 166kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 75g | 13kcal | 0.3g | 1.9g | 0.4g | 0.5g | |
| Sipuli | 30g | 9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 125g | 37kcal | 0.7g | 6.6g | 0.2g | 2.4g | |
| Oregano, kuivattu | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Timjami | 0.5g | 1.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 1g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 670g | 468kcal | 41.2g | 23g | 21.6g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 335g | 234kcal | 20.6g | 11.5g | 10.8g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 168g | 117kcal | 10.3g | 5.8g | 5.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.1g | 3.4g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu