Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 200g | 332kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 150g | 26kcal | 0.6g | 3.7g | 0.9g | 1g | |
| Sipuli | 60g | 18kcal | 0.7g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.5g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 250g | 74kcal | 1.4g | 13.2g | 0.5g | 4.7g | |
| Oregano, kuivattu | 1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Timjami | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1340g | 936kcal | 82.6g | 46.2g | 43.4g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 670g | 468kcal | 41.3g | 23.1g | 21.7g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 335g | 234kcal | 20.7g | 11.6g | 10.9g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.4g | 3.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu