Tofu-nuudeliwokki

Sekoita ensin maustekastike: 3rkl sweetchilli-kastiketta, 1rkl soijaa, 1tl sesamöljyä ja 1rkl sitruunamehua.

Kuutioi tofu ja ruskista sitä öljyssä wokissa kovalla lämmöllä kunnes pinta on saanut hieman väriä (noin 5min).

Lisää wokkivihannekset ja paista 6-8min.

Kaada maustekastike wokkiin ja pyörittele vielä noin minuutti.

Keitä nuudelit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan.

Yhdistä keitetyt nuudelit tofu-vihannes-seokseen.

Lisää annokseen tarvittaessa sweetchilli-kastiketta ja/tai soijaa.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 262 grammaa

Th67