Kukkakaalisosekeitto, ei kevyttuotteita

Kuumenna öljy pannulla ja paista ensin itämaisia mausteita (karam masala, juustokumina, valkosipuli, pippuri...).

Lisää pilkottu porkkana ja sipuli, paista hetki.

Laita kukkakaali veteen kiehumaan kasvisliemikuutioiden kanssa ja lisää kohta paistinpannulla olevat.

Anna kiehua melkein kypsäksi ja lisää kookosmaito.

Anna kiehua kypsäksi.

Soseuta ja tarkista maku.

(Tähän ohjeeseen olen laittanut tarkalleen ne määrät, jotka käytin omaan annokseen ja tästä johtuvat omituiset grammaluvut. 2 isoa pussia kukkakaalia pakkasesta, 1 pieni kookosmaitopurkki, 1 peruna, 1 sipuli, 2 porkkanaa.)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2346 grammaa

Uxor