Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 700g | 966kcal | 131.2g | 0g | 49g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 199g | 30kcal | 4.6g | 1.2g | 1g | 0g | |
| Paprika, punainen | 394g | 101kcal | 3.5g | 18.1g | 1.6g | 7.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 612g | 124kcal | 3.7g | 23.3g | 1.8g | 8.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 577g | 823kcal | 72.1g | 1.7g | 59.2g | 0g | |
| Vesi | 157g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 315g | 85kcal | 4.1g | 15.1g | 0.6g | 5.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5908g | 4259kcal | 438.4g | 118.8g | 226.4g | 43.8g | |
| Valittu annoskoko | 2954g | 2130kcal | 219.2g | 59.4g | 113.2g | 21.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1477g | 1065kcal | 109.6g | 29.7g | 56.6g | 11g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu