Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Valkosipuli | 55g | 60kcal | 4.3g | 9g | 0.3g | 1.2g | |
| Korianteri, annos 10g | 10g | 2kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Fenkoli, annos 100g | 0.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 2.5g | 9kcal | 0.1g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 2.5g | 8.7kcal | 0.2g | 1.5g | 0.2g | 0.3g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Persilja | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1000g | 203kcal | 6g | 38g | 3g | 14g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 1000g | 250kcal | 13g | 42g | 2g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 100g | 20kcal | 0g | 6.5g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 150g | 113kcal | 0g | 30g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 70g | 245kcal | 1.2g | 62.3g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 70g | 224kcal | 0.1g | 51.8g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 15g | 49kcal | 1.5g | 7.5g | 1.5g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5761g | 2566kcal | 62.8g | 536.8g | 15.8g | 48.4g | |
| Valittu annoskoko | 2881g | 1283kcal | 31.4g | 268.4g | 7.9g | 24.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1440g | 642kcal | 15.7g | 134.2g | 4g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu