Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 600g | 997kcal | 114.1g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 263g | 254kcal | 7.9g | 51.5g | 0.8g | 2.6g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 600g | 177kcal | 3.4g | 31.8g | 1.2g | 11.4g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 150g | 585kcal | 3.2g | 3.3g | 63g | 0g | |
| Valkosipuli | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 150g | 585kcal | 43.5g | 0g | 45g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 11g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 1.5g | 4.6kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3648g | 5244kcal | 347g | 180.4g | 340.8g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 1824g | 2622kcal | 173.5g | 90.2g | 170.4g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 912g | 1311kcal | 86.8g | 45.1g | 85.2g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu