Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 100g | 166kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 44g | 42kcal | 1.3g | 8.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 100g | 29kcal | 0.6g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 25g | 98kcal | 0.5g | 0.6g | 10.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 25g | 98kcal | 7.3g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 608g | 874kcal | 57.8g | 30.2g | 56.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 304g | 437kcal | 28.9g | 15.1g | 28.3g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 152g | 219kcal | 14.5g | 7.6g | 14.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 5g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu