Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 200g | 332kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 88g | 85kcal | 2.6g | 17.2g | 0.3g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 200g | 59kcal | 1.1g | 10.6g | 0.4g | 3.8g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 50g | 195kcal | 1.1g | 1.1g | 21g | 0g | |
| Valkosipuli | 3g | 3.3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 50g | 195kcal | 14.5g | 0g | 15g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1216g | 1748kcal | 115.6g | 60.2g | 113.6g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 608g | 874kcal | 57.8g | 30.1g | 56.8g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 304g | 437kcal | 28.9g | 15.1g | 28.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 5g | 9.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu